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三种常见乌冬面的做法推荐
2022-11-25

很多朋友喜欢在冬天吃面条,尤其是在北方,那里大部分都是面食。乌冬面很受欢迎。你知道乌冬面的做法吗?怎么才能更好吃?下面简单介绍一些乌冬面,和喜欢吃可以的朋友学习一下。

做法一:彩椒乌冬面

第一步,备好乌冬面、培根、彩椒、西兰花、黑胡椒和盐。

第二步,将乌冬面直接放入开水中烫煮了,将西兰花切块也下锅烧煮后捞出。

第三步,将培根直接切片,彩椒直接切条后备用。备好锅加上油烧热了,将培根直接下锅煎煮。

第四步,煎煮后将彩椒也下锅翻炒,将西兰花下锅和乌冬面下锅翻炒,最后加盐和黑胡椒调味后即可出锅。

做法二:海鲜乌冬面

第一步,备好乌冬面、牛肉、大虾、蟹肉、青菜、高汤和黑木耳以及调味品。

第二步,将青菜直接洗好,大虾洗好,牛肉直接切片加盐腌制,乌冬面直接下锅烫煮后捞出备用。

第三步,锅中加水烧煮,将牛肉直接裹上生粉搅拌后下锅烫煮,捞出后将青菜下锅烫煮,黑木耳还有蟹肉以及大虾等都下锅烫煮了。

第四步,最后备好碗加上乌冬面、大虾和青菜牛肉等所有材料,将高汤倒进去后即可。

做法三:凉拌乌冬面

第一步,备好乌冬面、黄瓜、冻豆腐、大杏仁、大蒜、干红椒和橄榄油。

第二步,将乌冬面直接煮熟了,将大蒜切片,干椒切丝,黄瓜切丝,冻豆腐切丝备用。

第三步,锅中加橄榄油将大杏仁翻炒,变色后捞出,将红椒和大蒜下锅爆香捞出。

第四步,备好碗加上大蒜、红干椒、大杏仁、和橄榄油搅拌成酱汁。将乌冬面装盘,加冻豆腐和酱汁搅拌了,加上黄瓜即可。